Único no País, com uma cobertura nacional, o CIAV funciona ao longo das 24 horas do dia, 7 dias por semana, sendo o serviço assegurado por pessoal médico especializado, disponível através de uma linha telefónica exclusiva - 808 250 143 (custo de chamada local).
A ligação aos Centros de Orientação de Doentes Urgentes (CODU) do INEM, permite igualmente um fácil acesso através do Número Europeu de Emergência - 112.
No âmbito da toxicologia o CIAV presta todo o tipo de informações referentes a intoxicações agudas ou crónicas, relativas ao diagnóstico, quadro clínico, terapêutica e prognóstico da exposição a tóxicos.
Colabora ainda em ações de formação, desenvolve medidas de prevenção e, com base na informação disponível e permanentemente atualizada, presta apoio na elaboração de estudos, trabalhos de investigação ou de análise estatística da incidência dos mais variados produtos no panorama das intoxicações em Portugal.